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海參是孕婦的理想補品

發布時間:2019-10-26  閱讀:94次
 殺除細菌
 
孕婦懷孕后體內孕激素不平發生變化,各種有害細菌容易乘虛而入,而海參有抑制致病細菌及致病霉菌(發癬菌、毛霉菌、念珠菌、曲霉菌和毛滴蟲)生長的作用,其中海參素的殺菌作用尤為突出。
 
造血功能突出
 
海參中含有礦物質鐵,具有補血效果,同時海參中含有海參素能夠刺激骨髓紅細胞生長,具有造血功能。
 
幫助嬰兒的大腦發育
 
婦女從懷孕期開始食用海參,能為嬰兒的大腦和神經系統的發育提供豐富的腦黃金物質。實驗證明,從母乳中吸收了DNA的兒童,所生嬰兒記憶力特別強;對兒童身體發育,智商水平有顯著的幫助。通過有關研究機構對100名孕婦跟蹤調查,孕婦各食用刺參1000克,出生的嬰兒無一例弱智、缺鈣、患乙肝現象,并且頭發亮黑、奶牙超期不退。大連居民都有孕婦必食海參的習俗。因此,海參產區有"千元海參換一個健康聰明的孩子"的說法。
 
妊娠是一個復雜的生理過程,孕婦在妊娠期間需進行一系列生理調整,以適應胎兒在體內的生長發育和本身的生理變化。妊娠分為三期,每三個月為一期,懷孕頭三個月為第一期,是胚胎發育的初期,此時孕婦體重增長較慢,故所需營養與非孕時近似,至第二期即第4個月起體重增長迅速,母體開始貯存脂肪及部分蛋白質,此時胎兒、胎盤、羊水、子宮、乳房、血容量等都迅速增長。第二期增加體重約4至5千克,第三期約增加5千克,總體重增加約12千克。為此在懷孕第4個月起必須增加能量和各種營養素,以滿足合成代謝的需要,我國推薦膳食營養素供給量中規定,孕中期能量每日增加200千卡,蛋白質4—6個月時增加15克,7—9 個月時增加25克,鈣增加至1500毫克,鐵增加至28毫克,其他營養素如碘、鋅、維生素a、d、e、b1、b2、c等也都相應增加,膳食中應增加魚、肉、蛋等富含優質蛋白質的動物性食物,含鈣豐富的奶類食物,含無機鹽和維生素豐富的蔬菜、水果等,蔬菜、水果還富含膳食纖維,可促進腸蠕動,防止孕婦便秘。
 
孕期營養低下使孕婦機體組織器官增長緩慢,營養物質貯存不良,胎兒的生長發育延緩,早產兒發生率增高。但孕婦體重增長過度、營養過剩對母親和胎兒也不利,一則易出現巨大兒,增加難產的危險性;二則孕婦體內可能有大量水貯留且易發生糖尿病、慢性高血壓及妊娠高血壓綜合征兆

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